Hovedkomponenter og struktur af højtemperatur aerob fermentor

Tankhus: bruges hovedsageligt til at dyrke og fermentere forskellige thallus, med god tætning (for at forhindre thallus i at blive forurenet).
Der er rørende pulp i tanken til kontinuerlig omrøring under gæringen.
Den bundluftede sprøjte bruges til at passere den luft eller ilt, der er nødvendig for væksten af ​​thallus.
Tankens topplade har kontrolsensorer, de mest brugte er pH-elektrode og DO-elektrode, der bruges til at overvåge fermenteringsvæsken under gæring.PH og DO skifter controllere, bruges til at vise og kontrollere fermenteringsbetingelser osv.
Struktur af enhøj temperaturaerob fermentor:
1. Tanklegeme: Volumenet afhøj temperaturaerob fermentorbrugt i laboratoriet er generelt et par liter til snesevis af liter, og tankens krop består normalt af glas.
2. Registreringsenhed:
(1) Temperatursonde: til at overvåge temperaturændringen under dyrkningsprocessen.
(2) opløst oxygenelektrode: direkte nedsænket i fermenteringsvæsken for at overvåge ændringen af ​​opløst oxygen i fermenteringsvæsken.
(3) pH-elektrode: skal nedsænkes direkte i fermenteringsbouillonen for at overvåge pH-ændringen i fermenteringsbouillonen.
3. Opløsningsmiddel iltkontrolsystem:
(1) Luftflowmåler: Juster manuelt niveauet af opløst ilt i fermenteringsvæsken ved at justere størrelsen af ​​luftstrømningshastigheden.
(2) Blandemotor og blandingsforbindelsesanordning: blandemotoren giver roterende kraft til at drive blandingsforbindelsesanordningen til at rotere; Sidstnævntes blade omrører gæringsvæsken, bryder bobler op, øger kontaktfladen mellem gas og væske og forbedrer dermed niveauet af opløst ilt.
4. Temperaturstyringssystem: inklusive kølevandsrøret i bunden af ​​tanken og kondensatoren ved luftudtaget. Fordi varme normalt produceres under gæringen, kan kølevandet holde en konstant temperatur.
5. Syre-base balanceringsanordning: Den sure eller alkaliske opløsning kan pumpes ind i fermenteringsvæsken gennem den peristaltiske pumpe for at justere dens pH-værdi.